酱爆鱿鱼/鱿鱼圈

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈

美味家常,超级下饭。

琥珀maggie

+关注

101 菜谱

4297 粉丝

12 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鱿鱼身 适量
  • 鱿鱼圈 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜丝 适量
  • 葱花段 适量
  • 蒜苗 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 一个
  • 郫县红油豆瓣酱 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量

步骤

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,鱿鱼身<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1754'>鱿鱼圈</a>洗净,撕去黑膜,鱿鱼身切花刀,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>搅拌均匀。

1. 鱿鱼身鱿鱼圈洗净,撕去黑膜,鱿鱼身切花刀,撒胡椒粉料酒搅拌均匀。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,撒葱花段,姜丝继续腌制。

2. 撒葱花段,姜丝继续腌制。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>。

3. 准备蒜苗

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>。

4. 青椒

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>。

5. 洋葱

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,起油锅,放姜末蒜末煸炒出味。

6. 起油锅,放姜末蒜末煸炒出味。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,放一勺郫县红油豆瓣酱煸炒出红油。

7. 放一勺郫县红油豆瓣酱煸炒出红油。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,大火,倒入鱿鱼翻炒。

8. 大火,倒入鱿鱼翻炒。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,倒入青椒洋葱。

9. 倒入青椒洋葱。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,撒蒜苗。

10. 撒蒜苗。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒入味。

11. 加一勺蚝油翻炒入味。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,盛盘。

12. 盛盘。

酱爆鱿鱼/鱿鱼圈,美美哒,开吃咯!

13. 美美哒,开吃咯!

菜谱创建于:2018年04月08日 16:29

应季菜肴

保存到手机 看其他做法