【美善品】五分钟快手蔓越莓饼干
用美善品多功能料理机制作的五分钟快手蔓越莓饼干面团，不需要再利用任何其他辅助工具（例如：打蛋器，量杯，各种碗碟，电子秤等），就是这么简单，没有了刷盘子碗和胳膊酸痛的烦恼，随时都能快速做出美味高颜值饼干😋
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食材
- 低筋面粉 230克
- 鸡蛋 70克
- 无盐黄油 100克
- 白砂糖或糖粉 65克
- 蔓越莓干 70克
步骤
1. 我做的其实是改良后的低糖低油版，可以在此基础上根据自己口味适当添加糖或黄油的量，也可以加入少量淡奶油调味。
2. 打开美善品称重模式
3. 随便切切加入100克无盐黄油
4. 再加入65克白砂糖或糖粉(可根据口味添加)
5. 再加入两枚鸡蛋，大概70克左右
6. 加入低粉230克
7. 蔓越莓干直接倒入70克，无需提前切碎 2分钟，所有原料投掷完毕✌️
8. 接下来，调好美善品多功能料理机的时间和转速 时间:20秒 转速:6 如图，20秒后柔滑细腻，混合均匀的面团就好了
9. 将面团取出放置到保鲜膜上，用手和保鲜膜固定成3✖️4cm的长条形状 这时面团完成，总时长五分钟😄
10. 把长条请入冰箱冷冻一小时定型，这样超好切
11. 一小时后切片，在烤盘上铺油纸 边切时预热烤箱，170度，烤25分钟左右
12. 25分钟后出炉，表皮上色均匀，且饼干质地酥脆就是大功告成啦👍
小贴士
- 之所以称这个方子为快手版，因为无需提前加工任何原料，也不用一个一个加入混合打发，直接美善品搞定，揉出面团只需5分钟，很赞！
菜谱创建于:2017年09月16日 22:01
