桂花奶冻
嫩滑爽口,美容养颜的佳品
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食材
- 纯牛奶 250毫升
- 玉米淀粉 20克
- 白糖 10克
- 干桂花 1勺
- 蜂蜜 50克
- 玉米油(刷模具) 少许
步骤
1. 准备好材料
2. 先把要装奶糊的容器在内部周围和底部都刷一遍油防粘(玉米油煮熟后再刷)
4. 加入玉米淀粉
5. 搅拌至无干粉
6. 放到炉上小火边煮边搅拌,煮至浓稠关火
7. 把煮好的奶糊快速倒入刚才刷油的容器中
8. 抹平表面,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4小时,直至奶糊凝固即可
9. 取出凝固的奶冻,用刀子在四边小心轻轻划过
10. 然后倒扣在盘中
11. 取一个碗,加入1勺桂花和蜂蜜,搅拌均匀
12. 淋上奶冻上面即可食用
13. 成品图
菜谱创建于:2018年11月22日 17:24