椰子奶冻

椰子奶冻

最近的天气变幻莫测呀,早上出门穿着长袖,晚上下班突然就“入冬了”。所以说啊~椰子冻还是尽早地做,再不做就真的入冬啦~哈哈哈

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食材

  • 吉利丁片 15g
  • 椰子水 250g
  • 牛奶 200g
  • 椰浆 100g
  • 椰子 2个
  • 炼乳 10g
  • 23g
  • 蓝莓、棉花糖 适量
  • 椰子脆片、装饰饼干 适量

步骤

椰子奶冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>劈开,倒出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 921'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 606'>椰子</a>水</a>,称量出所需分量。

1. 椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。

椰子奶冻,同上

2. 同上

椰子奶冻,吉利丁用冰水泡软。

3. 吉利丁用冰水泡软。

椰子奶冻,椰子水倒入锅中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>,小火煮至温热。

4. 椰子水倒入锅中,加入牛奶椰浆炼乳,小火煮至温热。

椰子奶冻,同上

5. 同上

椰子奶冻,加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

6. 加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

椰子奶冻,搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。

7. 搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。

椰子奶冻,放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。

8. 放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。

椰子奶冻,放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。

9. 放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。

椰子奶冻,成品!

10. 成品!

小贴士

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菜谱创建于:2018年10月31日 10:33

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