#咸味#~芝香南瓜烙

#咸味#~芝香南瓜烙

南瓜和黑芝麻的营养价值都很高,一起吃具有补中益气、养肝补肾、美容养颜、护法黑发,消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳等功效。 做法简单而且味道还超级棒哦。

釆薇

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食材

  • 南瓜 300克
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 黑白芝麻 适量
  • 玉米油 适量
  • 少许

步骤

#咸味#~芝香南瓜烙,准备好主食材。

1. 准备好主食材。

#咸味#~芝香南瓜烙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮洗净,切成细丝,越细越好。

2. 南瓜去皮洗净,切成细丝,越细越好。

#咸味#~芝香南瓜烙,将切好的南瓜丝放入碗中,加入适量的盐。

3. 将切好的南瓜丝放入碗中,加入适量的盐。

#咸味#~芝香南瓜烙,用手抓匀,腌制十分钟至其入味。

4. 用手抓匀,腌制十分钟至其入味。

#咸味#~芝香南瓜烙,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>倒入大碗中。

5. 把面粉倒入大碗中。

#咸味#~芝香南瓜烙,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

6. 打入鸡蛋

#咸味#~芝香南瓜烙,倒入白芝麻。

7. 倒入白芝麻。

#咸味#~芝香南瓜烙,倒入黑芝麻,然后搅拌成面糊。

8. 倒入黑芝麻,然后搅拌成面糊。

#咸味#~芝香南瓜烙,再将腌制好的南瓜丝加入面糊中。

9. 再将腌制好的南瓜丝加入面糊中。

#咸味#~芝香南瓜烙,搅拌均匀,制成南瓜馅料。

10. 搅拌均匀,制成南瓜馅料。

#咸味#~芝香南瓜烙,准备平底锅,上火加热,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>涮锅。

11. 准备平底锅,上火加热,倒入少许玉米油涮锅。

#咸味#~芝香南瓜烙,倒入南瓜馅料,用锅铲平摊成薄薄的圆饼,小火慢煎。

12. 倒入南瓜馅料,用锅铲平摊成薄薄的圆饼,小火慢煎。

#咸味#~芝香南瓜烙,边煎边沿锅边淋入少许玉米油,边煎边晃动锅。(可以一手淋油,一手晃锅)

13. 边煎边沿锅边淋入少许玉米油,边煎边晃动锅。(可以一手淋油,一手晃锅)

#咸味#~芝香南瓜烙,锅底煎至金黄色时,翻面,两面都煎至金黄色,盛出即可。

14. 锅底煎至金黄色时,翻面,两面都煎至金黄色,盛出即可。

#咸味#~芝香南瓜烙,切成自己喜欢的形状装盘。

15. 切成自己喜欢的形状装盘。

#咸味#~芝香南瓜烙,美味又营养的芝香南瓜烙,搭配一杯自制的黑芝麻糊,就是美美的一顿早餐咯。

16. 美味又营养的芝香南瓜烙,搭配一杯自制的黑芝麻糊,就是美美的一顿早餐咯。

小贴士

  1. 南瓜丝切的越细越好。
  2. 煎南瓜饼时,全程小火慢煎。
  3. 如果你喜欢吃甜食,可以不加盐,加白糖调味,这个可以随个人喜好选择哦。
菜谱创建于:2017年09月18日 10:42

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