温泉蛋牛肉盖饭

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Danpheny

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食材

肥牛肉适量
鸡蛋一个饭一个
洋葱适量
姜适量
蒜适量

步骤

温泉蛋牛肉盖饭,
热锅冷油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丝，味淋、米酒、白糖、酱油、清水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、蒜瓣，小火翻炒约2分钟。

1. 热锅冷油，放入洋葱丝，味淋、米酒、白糖、酱油、清水、姜片、蒜瓣，小火翻炒约2分钟。

温泉蛋牛肉盖饭,加入肥牛片，用锅铲铺平肉片，继续小火约5分钟

2. 加入肥牛片，用锅铲铺平肉片，继续小火约5分钟

温泉蛋牛肉盖饭,肥牛片盛出铺在米饭上，淋汤汁，撒海苔碎，敲一个温泉蛋，完成

3. 肥牛片盛出铺在米饭上，淋汤汁，撒海苔碎，敲一个温泉蛋，完成

温泉蛋牛肉盖饭,温泉蛋：在保温杯里倒入水温70度左右的水，将蛋放入拧紧盖子，约40分钟后取出。完成

4. 温泉蛋：在保温杯里倒入水温70度左右的水，将蛋放入拧紧盖子，约40分钟后取出。完成

菜谱创建于:2017年09月21日 18:20

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