滑蛋牛肉
牛肉跟鸡蛋搭配，这么做出来的牛肉鲜嫩无比，营养又下饭
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食材
- 牛里脊肉 适量
- 鸡蛋 两个
- 料酒 少许
- 姜丝 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
- 耗油 少许
- 淀粉 少许
- 盐 少许
- 葱花 少许
步骤
2. 来点淀粉，搅拌均匀
3. 切些姜丝
4. 准备葱花
5. 热锅倒油，下入姜丝
6. 倒入牛肉翻炒
7. 变色就盛出来备用
8. 鸡蛋磕碗里打散
9. 将牛肉再次倒入锅中
10. 倒入鸡蛋液
11. 翻炒至鸡蛋凝固
12. 撒上葱花即可
13. 鲜嫩无比
14. 营养丰富
菜谱创建于:2021年10月05日 15:22
