金包银蛋炒饭

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食材

  • 米饭 半碗
  • 鸡蛋 3个
  • 盐 适量

步骤

金包银蛋炒饭,准备食材

1. 准备食材

金包银蛋炒饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>分离器摆到碗上

2. 把鸡蛋分离器摆到碗上

金包银蛋炒饭,鸡蛋只留蛋黄

3. 鸡蛋只留蛋黄

金包银蛋炒饭,加入适量的盐，搅拌

4. 加入适量的盐，搅拌

金包银蛋炒饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>加入蛋黄中，搅拌均匀，差不多<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>都裹上蛋黄

5. 把米饭加入蛋黄中，搅拌均匀，差不多米饭都裹上蛋黄

金包银蛋炒饭,锅中加入适量的油，倒入米饭翻炒，差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加入适量的盐，如果前面蛋黄中加的合适就不用再加了

6. 锅中加入适量的油，倒入米饭翻炒，差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加入适量的盐，如果前面蛋黄中加的合适就不用再加了

金包银蛋炒饭,出锅了，倒入碗里，用勺子舀到模具中，用力压实

7. 出锅了，倒入碗里，用勺子舀到模具中，用力压实

金包银蛋炒饭,做好后倒扣在宝宝碗里

8. 做好后倒扣在宝宝碗里

小贴士

  1. 蛋黄和米饭一定要搅拌均匀
菜谱创建于:2017年09月21日 21:44
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