鲜香杂菌芙蓉汤
这是一款非常鲜美营养丰富的汤品，不仅有各类杂菌的营养，还有各色鲜蔬和白嫩的蛋花，让汤更诱人更美味。
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食材
- 金针菇 20g
- 白玉菇 40g
- 杏鲍菇 70g
- 鸡蛋 2个
- 海鲜菇 60g
- 油菜 30g
- 西红柿 25g
- 太太乐鸡汁、花椒、盐、葱、姜、香油、胡椒粉、淀粉 适量
步骤
1. 准备所有食材
3. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，把蛋清搅匀备用（只用蛋清）
4. 水开放入所有杂菌，放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟
5. 放油菜和西红柿
6. 放鸡汁
7. 勾芡后打入搅匀的蛋清，放入香油、胡椒粉等调味即可。
小贴士
- 根据自己喜欢，菌汤内可放入胡萝卜、菠菜、紫菜等。
菜谱创建于:2017年09月22日 00:02
