山药芙蓉汤

山药芙蓉汤

健脾养胃,鲜香美味,好喝到没商量。

~小海豚~

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食材

  • 胡萝卜 半个
  • 香菇干 4个
  • 熟甜玉米粒 1小碟
  • 小白菜 1小颗
  • 山药 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 料酒 1汤匙
  • 白胡椒粉 半小勺
  • 半小勺

步骤

山药芙蓉汤,准备食材。

1. 准备食材。

山药芙蓉汤,铁棍<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>洗干净,带皮上锅蒸。

2. 铁棍山药洗干净,带皮上锅蒸。

山药芙蓉汤,干香菇温水泡发。

3. 干香菇温水泡发。

山药芙蓉汤,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,打散。

4. 两个鸡蛋加一汤匙料酒,打散。

山药芙蓉汤,山药蒸熟后去皮,压成泥状。

5. 山药蒸熟后去皮,压成泥状。

山药芙蓉汤,半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,泡发好的香菇,洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>分别切丁。

6. 半个胡萝卜,泡发好的香菇,洗干净的小白菜分别切丁。

山药芙蓉汤,热锅倒入少量油,放入香菇丁和胡萝卜丁,文火炒香,把香菇香味炒出来。

7. 热锅倒入少量油,放入香菇丁和胡萝卜丁,文火炒香,把香菇香味炒出来。

山药芙蓉汤,加适量开水。

8. 加适量开水。

山药芙蓉汤,文火煮开,放入熟玉米粒,文火煮开。

9. 文火煮开,放入熟玉米粒,文火煮开。

山药芙蓉汤,把锅里的汤汁舀两勺到山药泥里,搅拌均匀。

10. 把锅里的汤汁舀两勺到山药泥里,搅拌均匀。

山药芙蓉汤,再把山药泥,倒入汤汁里。

11. 再把山药泥,倒入汤汁里。

山药芙蓉汤,搅拌均匀,文火煮开。

12. 搅拌均匀,文火煮开。

山药芙蓉汤,中小火,均匀的淋入蛋液,至蛋液凝固。

13. 中小火,均匀的淋入蛋液,至蛋液凝固。

山药芙蓉汤,洒入小白菜丁,文火煮开。

14. 洒入小白菜丁,文火煮开。

山药芙蓉汤,放半小勺盐入味。

15. 放半小勺盐入味。

山药芙蓉汤,再根据个人喜好放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>增香。

16. 再根据个人喜好放入适量白胡椒粉增香。

山药芙蓉汤,健脾养胃,鲜香美味。

17. 健脾养胃,鲜香美味。

菜谱创建于:2020年10月22日 17:52

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