菌类料理～杂菌汤
这道菌汤，简单易做，营养丰富，鲜香可口
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食材
- 蟹味菇 一小盘
- 香菇 两个
- 牛肉 10g
- 姜 几片
- 葱 适量
- 盐 一勺
- 鸡精 一点点
步骤
1. 先把蟹味菇洗干净
2. 再洗净两个香菇
3. 把香菇切片
4. 蟹味菇切两半
5. 牛肉切薄片，一点就够
6. 姜切几片
7. 切点葱花
8. 锅里热油
9. 把牛肉放进去炒
10. 炒熟
11. 然后加水
12. 把蟹味菇放进锅里
13. 再放香菇
14. 然后放姜片
15. 大火烧开
16. 然后小火，盖盖子煲10分钟
17. 把菌汤的香味煲出来
18. 然后加一勺盐
19. 加一点鸡精
20. 这样就可以了
21. 盛碗中，牛肉的香味和菌汤的香味，食材原本的味道最棒！
小贴士
- 这道汤不需要加太多的作料，因为菌菇原本的香味是最香醇的
菜谱创建于:2018年04月12日 13:35
