烤中翅

烤中翅

鸡翅中的蛋白质含量较高,消化率高,容易被人体吸收

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食材

  • 中翅 5个
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 5g
  • 酱油 适量
  • 白酒 15毫升
  • 白糖 3g
  • 1g
  • 烤肉酱 适量

步骤

烤中翅,鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7191'>中翅</a>洗净,切两刀

1. 鸡中翅洗净,切两刀

烤中翅,用厨房纸巾吸干水份

2. 用厨房纸巾吸干水份

烤中翅,加入盐,糖

3. 加入盐,糖

烤中翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

4. 加入十三香

烤中翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>

5. 加入白酒

烤中翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

6. 加入

烤中翅,用手抓均匀

7. 用手抓均匀

烤中翅,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时

8. 最后加入烤肉酱酱油,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时

烤中翅,烤箱180℃预热10分钟

9. 烤箱180℃预热10分钟

烤中翅,烤盘底部刷一层油

10. 烤盘底部刷一层油

烤中翅,中翅上也刷一层油

11. 中翅上也刷一层油

烤中翅,200℃烤15分钟

12. 200℃烤15分钟

烤中翅,取出后翻个身刷层油,230℃烤10分钟即可

13. 取出后翻个身刷层油,230℃烤10分钟即可

小贴士

  1. 1.放入冰箱冷藏能更好的入味
  2. 2.烤制的温度应该按照自己的烤箱来
菜谱创建于:2017年09月22日 20:26

应季菜肴

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