鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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1. 先将翅中泡水半小时控出血水
2. 姜切丝
3. 翅中每个切三刀
4. 放入姜丝,料酒腌制
5. 放入烧烤酱拌匀
6. 撒孜然,椒盐
7. 烤盘铺锡纸,烤箱预热
8. 上下火200度20分钟
9. 出锅撒香葱碎