黑椒蜜汁里脊意面

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食材

  • 意面 2人份
  • 大蒜 1瓣
  • 料酒 1小勺
  • 淀粉 1小勺
  • 生抽 1大勺
  • 蚝油 1大勺
  • 白糖 1大勺
  • 水 125毫升
  • 黑椒 适量

步骤

黑椒蜜汁里脊意面,面煮好后，放入凉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>中备用（我这里用的是米线，所以煮的时候不加盐，煮软了直接捞出来过凉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>；如果你用的是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>，就按照包装袋上的要求煮相应的时长，煮的时候一定要加盐，煮软之后倒入橄榄油，拌匀备用）

1. 面煮好后，放入凉水中备用（我这里用的是米线，所以煮的时候不加盐，煮软了直接捞出来过凉水；如果你用的是意面，就按照包装袋上的要求煮相应的时长，煮的时候一定要加盐，煮软之后倒入橄榄油，拌匀备用）

黑椒蜜汁里脊意面,里脊肉切丝，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺，淀粉一勺搅拌均匀，腌制10分钟

2. 里脊肉切丝，放入料酒一勺，淀粉一勺搅拌均匀，腌制10分钟

黑椒蜜汁里脊意面,一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，加125毫升水搅拌均匀备用

3. 一大勺生抽，一大勺蚝油，一大勺白糖，加125毫升水搅拌均匀备用

黑椒蜜汁里脊意面,锅里倒油，下腌制好的肉丝翻炒

4. 锅里倒油，下腌制好的肉丝翻炒

黑椒蜜汁里脊意面,待肉丝变色，倒入调好的料汁煮沸

5. 待肉丝变色，倒入调好的料汁煮沸

黑椒蜜汁里脊意面,倒入面条，收汁

6. 倒入面条，收汁

黑椒蜜汁里脊意面,撒黑胡椒碎

7. 撒黑胡椒碎

黑椒蜜汁里脊意面,出锅～真的是鲜的眉毛都要掉了！

8. 出锅～真的是鲜的眉毛都要掉了！

菜谱创建于:2017年09月23日 17:16
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