奶香玉米擦擦饼
午后给宝宝来一份加餐小饼干,健脾养胃香甜软糯! 玉米的香甜味加上配方奶的奶香使得小饼的味道非常好,食材中的玉米和土豆又能补充宝宝的能量。(适合10个月以上宝宝添加)
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食材
- 土豆 40克
- 玉米 80克
- 宝宝米粉 6克
- 配方奶 60毫升
- 低筋面粉 24克
步骤
1. 玉米粒放入辅食机中,加入配方奶搅打均匀。
2. 过筛取汁,虑去玉米渣。
3. 土豆洗净去皮后,用擦擦板擦成泥。
4. 玉米汁+土豆泥+宝宝米粉+低筋面粉放入干净的碗中,搅拌均匀 。
5. 平底锅刷油开小火 ,倒入面糊。 ps:煎的时候可以晃动平底锅,让米糊摊的更加均匀。
6. 煎至表面凝固后翻面煎熟。 ps:煎完后可以关火再焖5分钟确保小饼熟透。
7. 香甜软糯的玉米擦擦饼就完成啦!
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1:这道辅食的制作要点是面糊的稠度,要是那种粘稠易滑落的状态。酱妈这个方子是尝试了很多次总结出来的,成功率百分百。妈妈们最好在家里准备一个厨房用的电子秤,方便秤取食材重量。
- 2:没有擦擦板的妈妈也可以用辅食机把土豆搅打成泥哦~
菜谱创建于:2017年09月29日 10:35