牛肉玉米擦擦饭
今天给大家推荐一款有肉、有饭又有菜的能量小饭团，味道鲜甜、营养丰富，外出游玩时可以放保温盒里带走。宝宝玩累了吃上两颗，就能补充丰富的碳水化合物和钙、铁、钾、锌等营养元素。玉米擦成细末，可以去掉很多的皮，对于水煮玉米太硬不适合小宝宝的可以换这个做法来吃玉米哦。食材中玉米末只要牛肉的两倍量；除米饭之外的食材加在一起的总量，要略少于米饭。牛肉可以用鱼肉，虾肉，猪肉代替；胡萝卜也可以换成莴笋、黄瓜。饭团的米饭要比大人正常吃的米饭软一点，以免宝宝咀嚼不充分。这道辅食味道非常鲜美可口，再加上虾皮粉、黑芝麻牡蛎粉营养与美味更胜一筹。适合12＋以上的宝宝食用。
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食材
- 牛肉 30G
- 胡萝卜 15G
- 玉米 60G
- 熟米饭 120G
- 虾皮粉 少许
- 黑芝麻牡蛎粉 少许
步骤
1. 玉米洗净，用擦丝板擦成细末
2. 准备好食材如上图
3. 牛肉浸泡生姜水半个小时左右
4. 牛肉、胡萝卜放入料理机
5. 打成泥状
6. 玉米细末、牛肉胡萝卜泥、熟米饭倒入干净的碗里，加入少许虾皮粉
7. 加入少许黑芝麻牡蛎粉
8. 用勺子搅拌
9. 拌至所有食材混合均匀
10. 手洗干净，团成一个个球状
11. 团好的米饭团放入盘子，上蒸锅蒸二十分钟
12. 蒸熟即可出锅
13. 一颗颗金灿灿的，美味可口，可以当主食。再搭配一道汤就可以搞定一顿宝宝餐啦
小贴士
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菜谱创建于:2018年05月15日 13:46
