焦糖海盐曲奇
有焦糖酱,有海盐,就做焦糖海盐曲奇吧,顺便还可以练练挤曲奇花,平时或下午茶做小点心都是非常不错的选择。
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食材
- 黄油 120克
- 糖 20克
- 蛋液 20g
- 低筯面粉 150克
- 杏仁粉 20克
- 焦糖酱 70克
步骤
1. 1.准备全部用料称量准确,备用。
3. 3.加入蛋液,用电动打蛋器与黄油混合均匀。
4. 4.加入焦糖酱,与黄油混合均匀。
5. 5.用刮刀把容器边上的黄油,整理一下。
6. 6.加入筛好的低筋面粉和杏仁粉。
7. 7.用刮刀切拌均匀。
8. 8.把曲奇面糊放入,裱花袋中。
9. 9.挤曲奇花在铺有油纸的烤盘上。
10. 10.研磨海盐,每一个曲奇顶端撒撒一些。
11. 11.放入预热好的烤箱中,上下火170度,烤20分钟,边上有一些上色就可以了。
12. 成品
13. 成品
14. 成品
菜谱创建于:2017年09月30日 23:40