焦糖海盐曲奇

焦糖海盐曲奇

有焦糖酱,有海盐,就做焦糖海盐曲奇吧,顺便还可以练练挤曲奇花,平时或下午茶做小点心都是非常不错的选择。

海迪澈777

+关注

38 菜谱

290 粉丝

56 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄油 120克
  • 20克
  • 蛋液 20g
  • 低筯面粉 150克
  • 杏仁粉 20克
  • 焦糖酱 70克

步骤

焦糖海盐曲奇,1.准备全部用料称量准确,备用。

1. 1.准备全部用料称量准确,备用。

焦糖海盐曲奇,2.把室温软化好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加入细砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,打发。

2. 2.把室温软化好的黄油加入细砂,打发。

焦糖海盐曲奇,3.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>,用电动打蛋器与黄油混合均匀。

3. 3.加入蛋液,用电动打蛋器与黄油混合均匀。

焦糖海盐曲奇,4.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46867'>焦糖酱</a>,与黄油混合均匀。

4. 4.加入焦糖酱,与黄油混合均匀。

焦糖海盐曲奇,5.用刮刀把容器边上的黄油,整理一下。

5. 5.用刮刀把容器边上的黄油,整理一下。

焦糖海盐曲奇,6.加入筛好的低筋面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113461'>杏仁粉</a>。

6. 6.加入筛好的低筋面粉和杏仁粉

焦糖海盐曲奇,7.用刮刀切拌均匀。

7. 7.用刮刀切拌均匀。

焦糖海盐曲奇,8.把曲奇面糊放入,裱花袋中。

8. 8.把曲奇面糊放入,裱花袋中。

焦糖海盐曲奇,9.挤曲奇花在铺有油纸的烤盘上。

9. 9.挤曲奇花在铺有油纸的烤盘上。

焦糖海盐曲奇,10.研磨海盐,每一个曲奇顶端撒撒一些。

10. 10.研磨海盐,每一个曲奇顶端撒撒一些。

焦糖海盐曲奇,11.放入预热好的烤箱中,上下火170度,烤20分钟,边上有一些上色就可以了。

11. 11.放入预热好的烤箱中,上下火170度,烤20分钟,边上有一些上色就可以了。

焦糖海盐曲奇,成品

12. 成品

焦糖海盐曲奇,成品

13. 成品

焦糖海盐曲奇,成品

14. 成品

菜谱创建于:2017年09月30日 23:40

应季菜肴

保存到手机 看其他做法