超浓香花生酱饼干
家里有一瓶四季宝的颗粒花生酱得用了，所以就有了今天的这款浓香花生酱饼干啦……烤的满屋飘香，老公忍不住的从房间跑出来几次：老婆，我要吃^_^一烤好还没等完全晾凉，他都忍不住的吃掉了好几块勒…… 配方量可以做20克左右小饼干25块，三能金色烤盘刚好一盘
231 菜谱
627 粉丝
17 关注
食材
- 低筋粉 200克
- 四季宝颗粒花生酱 130克
- 葵花籽油（或者其他无味的植物油） 70克
- 白砂糖 65克
- 玫瑰盐 2克
- 无铝泡打粉 2克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 低粉和泡打粉称量混合均匀
2. 盆里加入细砂糖，磨入玫瑰盐（普通盐也可以）
3. 葵花籽油（其他无味道的植物油都可以）
4. 加入颗粒花生酱
5. 用手抽搅打均匀
6. 加入1个鸡蛋搅打均匀
7. 筛入低粉和泡打粉的混合
8. 翻拌均匀
9. （不要过度拌揉）无干粉成团即可（因面粉吸水性的问题如果面团很干，可以加适量蛋液）
10. 分成20克左右一个小球
11. 用叉子压出花纹
12. 烤箱180度上下火预热
13. 放入预热好的烤箱里，180度上下火中层烤18到20分钟左右
14. 晾凉后酥脆香甜微带咸味，非常好吃哦^_^
菜谱创建于:2017年10月06日 15:14
