花生酱饼干
非常好吃！可想而知，这饼干味道有多好了！
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食材
- 糖粉60克
- 花生酱260克
- 中粉195克
- 可可粉41克
- 小苏打1/2小勺
- 糖60克
- 红糖80克
- 黄油113克
- 香草香精
- 蛋1个
步骤
1. 混合195克花生酱和糖粉，等分30份，每份大概8克，冷藏至略硬
2. 混合黄油和65克花生酱，打发至蓬松
3. 加入糖和红糖，蛋和香草香精，打发均匀
4. 切拌入中粉，可可粉，小苏打，不要搅拌过度起筋
5. 把面团等分30份，每份大概20克，压扁，放入一份花生酱馅料，包起来
6. 放在烤盘上略压扁，入烤箱烘烤即可
菜谱创建于:2014年08月04日 14:16
