浓香花生马芬蛋糕
喜欢马芬那种扎实的口感，超级满足！ 添加各种干果，美味又营养~ 参考分量:中号纸杯4个
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食材
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 6克
- 无铝泡打粉 2克
- 细砂糖 45克
- 玉米油 80克
- 食用盐 1克
- 花生 适量
- 果干 适量
步骤
1. 材料备齐
2. 将低粉、奶粉、泡打粉混合
3. 过筛备用
4. 果干用温水浸泡洗净，切碎
5. 取一大点空碗，磕入鸡蛋
6. 加入细砂糖
7. 搅打均匀至砂糖融解
8. 倒入全部玉米油
9. 搅成融合至液体成乳化状态
10. 倒入过筛的混合面粉
11. 搅拌成顺滑细腻的面糊
12. 加入果干和花生碎
13. 搅拌均匀
14. 倒入纸杯7分满
15. 放入预热好的烤箱 烤箱中层，165度，25分钟
16. 成品图 香喷喷哒！
17. 成品图
小贴士
- ps:马芬蛋糕属较简单的一款蛋糕，不需要打发鸡蛋，而且口感不似戚风、海绵般柔软，略带扎实，吃起来超有饱腹感，香喷喷的，也没有什么特别注意的，烤箱温度时间可根据自己烤箱脾气适当调节！
菜谱创建于:2017年11月30日 22:22
