花生酱小饼干
又香又酥的小饼干,让人无法抗拒的美味哦!
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食材
- 低筋面粉 100克
- 花生酱 95克
- 鸡蛋黄 1个
- 细砂糖 15克
- 黄油 20克
步骤
1. 黄油提前软化。
2. 打发均匀。
3. 加入细砂糖一起搅拌均匀。
4. 加入蛋黄。
5. 搅拌均匀。
6. 把花生酱倒入。
7. 再一起搅拌均匀。
8. 接着过筛加入面粉。
9. 混合充分后捏成团。
10. 可以用个模具,垫好保鲜膜。
11. 把面团压紧按实。
12. 一定要按压紧实。
13. 取出来整理一下放入冰箱冷冻半天。
14. 均匀地切片。
15. 铺在烤盘里。
16. 烤箱预热170度,烤约20分钟。
17. 好了,冷却后密封保存。
小贴士
- 没有模具的话,可以直接搓成长条,冷冻后切片。
- 每家烤箱温度不同,后期观察上色程度别烤焦了。
菜谱创建于:2021年04月13日 20:02