金针菇日本豆腐

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茹絮

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食材

  • 金针菇 200克
  • 日本豆腐 2条
  • 青尖椒 半个
  • 红尖椒 半个
  • 2瓣
  • 适量
  • 味极鲜酱油 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 水淀粉 少许
  • 食用油 适量

步骤

金针菇日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去掉根部洗净备用

1. 金针菇去掉根部洗净备用

金针菇日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>切成小块

2. 日本豆腐切成小块

金针菇日本豆腐,蒜切末

3. 蒜切末

金针菇日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

4.

金针菇日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3445'>青尖椒</a>切小块

5. 青尖椒切小块

金针菇日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切小块

6. 红尖椒切小块

金针菇日本豆腐,热锅冷油

7. 热锅冷油

金针菇日本豆腐,放入日本豆腐,煎至表面金黄色

8. 放入日本豆腐,煎至表面金黄色

金针菇日本豆腐,翻面继续煎至金黄色后盛出备用

9. 翻面继续煎至金黄色后盛出备用

金针菇日本豆腐,锅中留底油放入葱蒜末爆香

10. 锅中留底油放入葱蒜末爆香

金针菇日本豆腐,放入金针菇

11. 放入金针菇

金针菇日本豆腐,放入青红尖椒

12. 放入青红尖椒

金针菇日本豆腐,翻炒至金针菇变软

13. 翻炒至金针菇变软

金针菇日本豆腐,加入一汤匙酱油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,翻炒均匀

14. 加入一汤匙酱油和蚝油,翻炒均匀

金针菇日本豆腐,加入日本豆腐

15. 加入日本豆腐

金针菇日本豆腐,加入一汤匙酱油,翻炒均匀

16. 加入一汤匙酱油,翻炒均匀

金针菇日本豆腐,出锅前淋上水淀粉勾芡即可

17. 出锅前淋上水淀粉勾芡即可

金针菇日本豆腐,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2017年10月08日 12:18

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