金针菇烧日本豆腐
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食材
- 金针菇 1把
- 日本豆腐 2条
- 蒜 两瓣
- 大葱 1小段
- 小葱 1根
- 酱汁：
- 耗油 一汤匙
- 生抽 半汤匙
- 水 100ml
步骤
1. 日本豆腐切成片。
3. 切去根部备用。
4. 大蒜切成末。
5. 大葱切成葱花
6. 找一个容器，倒入生抽，蚝油。
7. 100ml清水调成酱汁备用。
8. 锅内放稍多的油。
9. 将日本豆腐放入煎至双面金黄
10. 取出沥干油备用。
11. 锅内留底油。
12. 下入蒜末葱花炒香。
13. 然后下入金针菇和日本豆腐，倒入酱汁混合炒匀即可。不要用力翻炒。
14. 小葱切碎。
15. 装盘后洒在表面，完成美味~
菜谱创建于:2018年02月19日 22:38
