健脾养胃助消化的山楂汁
又到了吃山楂的季节,山楂口感略酸,有消食健胃的功效,很适合小朋友吃。直接食山楂较酸,无法接受,做成山楂汁,酸酸甜甜喝起来太爽了~
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食材
- 新鲜山楂 200克
- 水 500毫升
- 冰糖 60克
步骤
1. 先准备新鲜山楂,山楂的季节,到处可见山楂叫卖
2. 山楂用清水泡着
3. 来半勺盐进行搓洗
4. 准备黄冰糖一块
5. 山楂洗干净装好
6. 用刀对半切开
7. 再用勺子去掉山楂芯
8. 用勺子小刀都可以去籽,弄得时候注意安全
9. 全部弄好备用
10. 取炖锅,把水和山楂放一起
11. 放上燃气灶,中火煮
12. 煮开后转小火
13. 放入冰糖
14. 再煮15分钟就好了
15. 成品,美美的拍一张
16. 连汤带肉都可以一起喝了
小贴士
- 小贴士:
- 1、山楂不可过量食用,一到二杯就好。
- 2、孕妇不可食用山楂。
菜谱创建于:2017年10月09日 14:00