早餐+咖啡牛奶麦片
这是跟我家九十高龄的大伯母学的，我也很喜欢。我的大伯母每天都是这个作为早餐，十年如一日，从来不换。她今年已经九十高龄了，耳不聋，眼不花，还玩电脑、玩微信呢，一口气可以爬四层楼呢。 简单健康的早餐，能量满满，又有人体所需的膳食纤维，也会是上班族的快手早餐。 安佳牛奶柔滑细腻，奶香纯正，与咖啡和麦片的完美融合，配上坚果和果干，营养更全面了。
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食材
- 安佳牛奶150ml
- 即食麦片75g
- 速溶黑咖啡粉1包
- 核桃仁或其他坚果2个
步骤
1. 牛奶倒入碗中，稍加热至约60度
2. 加热后观察牛奶的状态，柔滑而细腻，过了半分钟就看到牛奶表面起了一层奶皮，高品质的牛奶才能看到奶皮
3. 牛奶中加入速溶黑咖啡粉，会看到奶皮更明显了，咖啡粉都浮在奶皮表面。用勺子搅拌，混合均匀
4. 加入即食麦片，搅匀。喜欢加糖的可以加白砂糖
5. 撒上核桃仁碎和果干
6. 美美的享用吧，能量满满的！
小贴士
- 一定要用速溶黑咖啡粉，二合一的咖啡不要用，里面的植脂末是氢化植物油，对人体有害的，很不健康。
菜谱创建于:2017年10月12日 22:25
