适合新手的原味花生牛轧糖
用棉花糖做的牛轧糖味道软软糯糯非常好吃，真的很适合冬天，寒冷的季节里来一颗糖，觉得心都变温暖了
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食材
- 黄油 54g
- 花生 200g
- 白色棉花糖 200g
- 奶粉 135g
步骤
1. 做好准备工作，称量好所有的材料
2. 黄油在锅内小火融化
3. 加入棉花糖
4. 小火炒至融化，一定要小火，否则会焦
5. 加入奶粉，快速的搅拌均匀
6. 搅拌到完全融合
7. 加入花生碎继续炒
8. 小火不停的搅拌
9. 可以带手套用手揉揉，可能会有一点烫
10. 融合好的牛轧糖放入事先准备好的烤盘
11. 用手先压一压
12. 盖上一层油纸用擀面杖擀均匀
13. 稍微冷却之后用辅助工具先在牛轧糖上面划出痕迹，之后会比较好切
14. 划好的牛轧糖
15. 冷却之后再切会比较不沾，包上糖纸就是美美的牛轧糖了
16. 成品很美丽哦！
菜谱创建于:2017年10月14日 10:16
