原味花生牛轧糖
家常花生牛轧糖的做法非常简单易学。
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食材
- 棉花糖 250克
- 花生碎 250克
- 奶粉 175克
- 黄油 75克
- 不粘锅 一个
步骤
1. 食材准备齐全
3. 小火融化并铺满锅底
4. 倒入250克棉花糖，小火搅拌
5. 用木铲子一边翻拌，一边按压
6. 小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合
7. 将175克奶粉倒入不粘锅，小火搅拌至与棉花糖充分混合
8. 关火，将熟花生碎放进去，迅速搅拌均匀，
9. 准备一个不粘烤盘， 将热的牛轧糖倒入烤盘中，上面可以放一张油纸，用手轻轻压平，铺满底部并静置到变凉
10. 凉透了，改刀切长条
11. 再切块，块的大小根据自己喜好来
12. 拿一张糖纸，把牛轧糖放中间
13. 卷起来，拧紧糖纸
14. 奶香味十足
15. 成品图
菜谱创建于:2018年01月04日 13:19
