鸡蛋金丝卷
给孩子们不一样的鸡蛋饼，这别致的造型，就够宝宝给打满分了，但是味道口感也绝对没差！你还可以给宝宝淋点自制的番茄酱或者卷点蔬菜丝、水果丁。 它比传统意义上软软的蛋饼更有嚼劲
536 菜谱
44365 粉丝
1500 关注
食材
- 土鸡蛋 2个
- 低筋面粉 150克
- 盐 适量
- 牛奶 130克
步骤
1. 食材准备好
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐。
3. 加入牛奶。
4. 筛入低筋面粉。
5. 搅拌均匀
6. 装入裱花袋。 搅拌好的面糊，可以成柱状流动，装入裱花袋
7. 剪一个小口。 小一点的口子，挤出来的蛋糊比较好控制。可别剪大了，
8. 呈这种状态即可
9. 平底不粘锅开小火，画小圈挤出面糊。 开中小火，我在不粘锅中没刷油，也没有粘锅，你怕粘锅，可以在锅中加入一滴油抹匀。 画圈圈挤出面糊，形成镂空图案，煎至表面凝固。
10. 面糊凝固翻面，出锅趁热卷起。 把烙制好的饼倒到盘子上，卷起或折起就妥妥完成了。
11. 可以搭配番茄酱食用，别说宝宝了，连我都爱上了。
12. 成品图
13. 成品图
14. 当早餐，✌✌✌✌✌
菜谱创建于:2017年10月16日 00:12
