娃娃菜溜豆腐
豆腐的吃法多种多样,娃娃菜溜豆腐快手健康营养
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食材
- 娃娃菜 1棵
- 豆腐 1块
- 葱 适量
- 姜 一片
- 生抽 两勺
- 醋 两勺
- 盐 适量
- 糖 半勺
- 植物油 适量
步骤
1. 豆腐切小块
2. 娃娃菜削片
4. 小碗里放入两勺生抽,两勺醋,半碗清水
5. 锅烧热,放入适量植物油,油八成热,下入豆腐块,开始先不要翻动,豆腐成形后再翻动
6. 豆腐变焦黄放入葱姜蒜
7. 放入娃娃菜
8. 紧接着放入调料汁
9. 小心翻动,使娃娃菜浸入调料汁中,放入适量盐,半勺糖
10. 大火烧开,把汤耗尽
11. 用两勺淀粉调成汁,把淀粉汁倒入锅中,搅拌均匀关火出锅
12. 成品
菜谱创建于:2017年10月17日 18:41