娃娃菜炖豆腐

娃娃菜炖豆腐

娃娃菜炖豆腐,钙含量比骨头汤还高。慢炖入味,美味至极营养还丰富。

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食材

  • 娃娃菜 1棵
  • 豆腐 1块
  • 小葱 1根
  • 生姜 两片
  • 大蒜 2瓣
  • 五花肉 100克
  • 香菜 1根
  • 咸鸭蛋 1个
  • 5克
  • 6克
  • 耗油 5ml
  • 生抽 5ml
  • 花椒粒 10粒

步骤

娃娃菜炖豆腐,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>。

1. 准备好豆腐

娃娃菜炖豆腐,将豆腐切成小块待用。

2. 将豆腐切成小块待用。

娃娃菜炖豆腐,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>,洗净待用。

3. 准备好娃娃菜,洗净待用。

娃娃菜炖豆腐,将娃娃菜切成小段儿,盛盘待用。

4. 将娃娃菜切成小段儿,盛盘待用。

娃娃菜炖豆腐,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>。

5. 准备好五花肉

娃娃菜炖豆腐,讲五花肉切成片待用。

6. 讲五花肉切成片待用。

娃娃菜炖豆腐,配菜葱姜蒜切好待用。

7. 配菜葱姜蒜切好待用。

娃娃菜炖豆腐,准备一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗好。

8. 准备一些香菜洗好。

娃娃菜炖豆腐,锅中倒入油,加热至五成热,煸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>。

9. 锅中倒入油,加热至五成热,煸香花椒粒

娃娃菜炖豆腐,放入五花肉,翻炒均匀。

10. 放入五花肉,翻炒均匀。

娃娃菜炖豆腐,加入耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀。

11. 加入耗油、生抽翻炒均匀。

娃娃菜炖豆腐,放入葱姜蒜爆香。

12. 放入葱姜蒜爆香。

娃娃菜炖豆腐,加入豆腐块,翻炒均匀。

13. 加入豆腐块,翻炒均匀。

娃娃菜炖豆腐,倒入200ml水,烧开锅。

14. 倒入200ml水,烧开锅。

娃娃菜炖豆腐,加入一少盐。

15. 加入一少盐。

娃娃菜炖豆腐,加入娃娃菜翻炒均匀。

16. 加入娃娃菜翻炒均匀。

娃娃菜炖豆腐,准备一个咸蛋黄,切成小块儿。

17. 准备一个咸蛋黄,切成小块儿。

娃娃菜炖豆腐,将咸蛋黄放入锅中,翻炒均匀。炖煮3-5分钟。

18. 将咸蛋黄放入锅中,翻炒均匀。炖煮3-5分钟。

娃娃菜炖豆腐,菜入味后,撒上香菜末。

19. 菜入味后,撒上香菜末。

娃娃菜炖豆腐,可以出锅啦!

20. 可以出锅啦!

娃娃菜炖豆腐,美味至极的娃娃菜炖豆腐就上桌了!

21. 美味至极的娃娃菜炖豆腐就上桌了!

娃娃菜炖豆腐,营养满满哟!

22. 营养满满哟!

小贴士

  1. 东北大炖菜,颜值不那么高,但是味道营养很赞哟,试试看吧!
菜谱创建于:2020年07月10日 19:58

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