洋葱黑木耳炒鸡蛋

洋葱黑木耳炒鸡蛋

简单易上手的菜肴,营养丰富。季节转换时,家中必吃的一道菜肴,大家快动手做起来

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食材

  • 洋葱 1个
  • 黑木耳 一把
  • 鸡蛋 3个
  • 料酒 一小勺
  • 一勺

步骤

洋葱黑木耳炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

洋葱黑木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>泡发

2. 黑木耳泡发

洋葱黑木耳炒鸡蛋,清洗,去掉根部

3. 清洗,去掉根部

洋葱黑木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

4. 洋葱切丝

洋葱黑木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

5. 鸡蛋打入碗中

洋葱黑木耳炒鸡蛋,加一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 加一小勺料酒

洋葱黑木耳炒鸡蛋,一小撮盐,打匀

7. 一小撮盐,打匀

洋葱黑木耳炒鸡蛋,热锅冷油

8. 热锅冷油

洋葱黑木耳炒鸡蛋,放入鸡蛋

9. 放入鸡蛋

洋葱黑木耳炒鸡蛋,翻炒后盛出

10. 翻炒后盛出

洋葱黑木耳炒鸡蛋,原锅放入黑木耳,翻炒

11. 原锅放入黑木耳,翻炒

洋葱黑木耳炒鸡蛋,再放入洋葱

12. 再放入洋葱

洋葱黑木耳炒鸡蛋,倒入少许清水

13. 倒入少许清水

洋葱黑木耳炒鸡蛋,倒入半勺盐

14. 倒入半勺盐

洋葱黑木耳炒鸡蛋,最后放入鸡蛋

15. 最后放入鸡蛋

洋葱黑木耳炒鸡蛋,装盘

16. 装盘

小贴士

  1. 鸡蛋里加入少许料酒,鸡蛋炒起来会更嫩
菜谱创建于:2017年10月18日 10:00

应季菜肴

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