木耳炒鸡蛋
简单又美味。
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食材
- 黑木耳 1把
- 胡萝卜 1段
- 鸡蛋 1个
- 虾米 少许
- 牛奶 1勺
- 葱花 少许
- 蚝油 1勺
- 玉米油 2勺
步骤
1. 葱花切好。
2. 黑木耳泡水。
3. 泡发后沥干水分。
4. 切小朵。
5. 鸡蛋打入碗中打散。
7. 胡萝卜去皮切片。
8. 起油锅倒入蛋液。
9. 炒成鸡蛋块。
10. 出锅。
11. 再起油锅，下入黑木耳翻炒。
12. 接着放入胡萝卜。
13. 翻炒片刻后倒入适量清水煮开。
14. 下入蛋块。
15. 炒散。
16. 放入蚝油，炒至入味。
17. 撒葱花出锅。
18. 很简单快速。
小贴士
- 鸡蛋液里加勺牛奶，会更嫩。
菜谱创建于:2021年01月26日 08:54
