西葫芦黑木耳炒鸡蛋

西葫芦黑木耳炒鸡蛋

营养美味的家常小炒!

妙江南

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食材

  • 西葫芦 1个
  • 黑木耳 6朵
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 1/2小茶匙
  • 蔬之鲜 1小勺
  • 菜籽油 30g

步骤

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,准备好食材

1. 准备好食材

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗净切片

2. 西葫芦洗净切片

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中

3. 鸡蛋打入碗中

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,加少许盐

4. 加少许盐

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,搅打均匀

5. 搅打均匀

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>

6. 锅中倒入菜籽油

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,菜籽油加热至微微冒烟

7. 菜籽油加热至微微冒烟

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,倒入鸡蛋液

8. 倒入鸡蛋液

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,快速划散起锅装盘备用

9. 快速划散起锅装盘备用

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,锅中留底油入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白爆香

10. 锅中留底油入白爆香

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,倒入切片的西葫芦大火翻炒片刻

11. 倒入切片的西葫芦大火翻炒片刻

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,加1/2小茶匙盐翻炒一下

12. 加1/2小茶匙盐翻炒一下

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,淋入适量热水翻炒片刻

13. 淋入适量热水翻炒片刻

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,倒入提前泡发好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>

14. 倒入提前泡发好的黑木耳

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,翻炒均匀

15. 翻炒均匀

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,盖上锅盖煮至熟透

16. 盖上锅盖煮至熟透

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,最后倒入鸡蛋

17. 最后倒入鸡蛋

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,适量的蔬之鲜提鲜翻炒均匀即可

18. 适量的蔬之鲜提鲜翻炒均匀即可

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,成品图一

19. 成品图一

西葫芦黑木耳炒鸡蛋,成品图二

20. 成品图二

菜谱创建于:2019年04月25日 08:51

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