栗子炒饭
人人优品寄来了试吃粘米,昨天烧好,今天炒饭,也蛮好吃。下面写个步骤,大家分享。
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食材
- 状泰香粘米 熟的一大碗
- 黄瓜粒 一小碗
- 培根 两片
- 虾皮 一小碗
- 盐 4克
步骤
1. 事先烧好的粘米,隔夜有点硬,炒饭正好
2. 人人优品寄来的试吃状泰香粘米,煮时,少放点水。
3. 买糖炒栗子送的冰栗,要尽快吃掉。就拿来炒饭。
4. 虾皮。
5. 开始切黄瓜粒,皮刨掉,切片,去籽。
6. 切好的小粒。
7. 冰箱冷冻拿出来的培根,自然温度下,变软。
8. 放锅底煎一下,培根自己有肥的肉,不用加油。两面煎成金黄即可。
9. 随后,切粒。
10. 虾皮放锅里烘一下,很脆,两三分钟即可。火不要太大,会焦。
11. 盛出,冷却一下更脆。
12. 加点菜籽油,黄瓜栗子,炒一下,再倒入培根粒。
13. 把饭倒入,炒到饭热了,也就好了。加两小勺盐,四克。饭,也可以事先放微波炉热一下。炒起来更方便。
14. 等饭全部炒好,加入虾皮即可。
15. 一碗有营养的炒饭,出炉。
菜谱创建于:2017年10月22日 12:21