零失败葱油拌面
简单易学,早餐必备。
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食材
- 小葱 2颗
- 油 少许
- 酱油 3勺
- 糖 0.5勺
- 面条 80g
- 鸡蛋 1只
步骤
1. 所有材料备好。
2. 葱切小段,葱白跟葱叶分开
3. 先烧一锅水,放点油,待水开了把挂面放进去煮。
4. 煮面的时候就可以开始弄葱油啦,首先锅内热油把葱白放进去小火煎炒出葱香味。
6. 再加2勺水不断搅拌,这时候可以试味,根据自己的口味适当的调味。
7. 待酱汁煮到有点粘稠的时候就把剩下的葱放进去,关火搅拌一下。
8. 把煮好的面条捞起,倒进去搅拌均匀。
9. 搅拌好的面条大概就是这样子,然后装起来。
10. 再煎个蛋,撒点葱花就可以开吃啦~
11. 哈~是不是很简单。
小贴士
- 1.葱白和葱叶一定要分开哦
- 2.因为我用的是淡盐酱油,所以放了点盐调味,其他没有用特殊酱油的朋友就不需要再放盐啦。
- 3.我不太习惯吃甜,所以放的糖偏少,喜欢吃甜的朋友可以根据自己的口味适量的增加调味的份量哦~
菜谱创建于:2017年10月24日 09:54