香酥土豆饼
土豆营养丰富，做法多样，可以做菜，也可以当主食，这款香酥土豆饼外形卡通，外酥内软，非常好吃！
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食材
- 土豆 2个
- 土豆 80克
- 精盐 5克
- 大豆色拉油 50ml
- 饼干模具 6个
步骤
1. 土豆削皮，清洗干净
2. 把土豆切成小片
3. 放入锅中，蒸15分钟
4. 土豆蒸好后趁热压成土豆泥
5. 加入土豆淀粉，加入精盐
6. 揉成光滑的面团
7. 用擀面杖擀成5㎜后的面皮
8. 用饼干模具压成不同形状的小片
9. 土豆饼做好了
10. 锅内加入大豆色拉油烧至6分热的时候加入土豆饼煎制
11. 小火煎至一面金黄即可翻面
12. 煎至两面金黄土豆饼就熟了
13. 金黄色的土豆饼外酥内软，略有一点咸味，非常好吃！
14. 香酥土豆饼真的很美味哦！
小贴士
- 1.土豆淀粉不能放的太多，面饼过干的话会影响口感。
- 2.小火煎制。
菜谱创建于:2017年10月27日 13:42
