香酥土豆饼

香酥土豆饼

土豆营养丰富,做法多样,可以做菜,也可以当主食,这款香酥土豆饼外形卡通,外酥内软,非常好吃!

高兴KX

+关注

844 菜谱

56019 粉丝

28 关注

食材

  • 土豆 2个
  • 土豆 80克
  • 精盐 5克
  • 大豆色拉油 50ml
  • 饼干模具 6个

步骤

香酥土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a></a>削皮,清洗干净

1. 土豆削皮,清洗干净

香酥土豆饼,把土豆切成小片

2. 把土豆切成小片

香酥土豆饼,放入锅中,蒸15分钟

3. 放入锅中,蒸15分钟

香酥土豆饼,土豆蒸好后趁热压成土豆泥

4. 土豆蒸好后趁热压成土豆泥

香酥土豆饼,加入土豆淀粉,加入精盐

5. 加入土豆淀粉,加入精盐

香酥土豆饼,揉成光滑的面团

6. 揉成光滑的面团

香酥土豆饼,用擀面杖擀成5㎜后的面皮

7. 用擀面杖擀成5㎜后的面皮

香酥土豆饼,用饼干模具压成不同形状的小片

8. 用饼干模具压成不同形状的小片

香酥土豆饼,土豆饼做好了

9. 土豆饼做好了

香酥土豆饼,锅内加入大豆色拉油烧至6分热的时候加入土豆饼煎制

10. 锅内加入大豆色拉油烧至6分热的时候加入土豆饼煎制

香酥土豆饼,小火煎至一面金黄即可翻面

11. 小火煎至一面金黄即可翻面

香酥土豆饼,煎至两面金黄土豆饼就熟了

12. 煎至两面金黄土豆饼就熟了

香酥土豆饼,金黄色的土豆饼外酥内软,略有一点咸味,非常好吃!

13. 金黄色的土豆饼外酥内软,略有一点咸味,非常好吃!

香酥土豆饼,香酥土豆饼真的很美味哦!

14. 香酥土豆饼真的很美味哦!

小贴士

  1. 1.土豆淀粉不能放的太多,面饼过干的话会影响口感。
  2. 2.小火煎制。
菜谱创建于:2017年10月27日 13:42

热门菜谱

应季菜肴