芸豆肉片炖粉条

芸豆肉片炖粉条

喜欢吃炖菜，好吃营养又做法简单，今天做了芸豆肉片炖粉条，好吃到飞起来哟……

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食材

芸豆 300克
粉条 1把
猪肉 150克
葱少许
姜 2片
香菜 1颗
花生油 30克
生抽 10克
八角 2瓣
盐适量
鸡精 1克

步骤

芸豆肉片炖粉条,把所有的食材备齐。

1. 把所有的食材备齐。

芸豆肉片炖粉条,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净后，用刀切成薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>摘洗干净后用手掐段。

2. 把猪肉洗净后，用刀切成薄片，香菜切段，葱姜切碎，芸豆摘洗干净后用手掐段。

芸豆肉片炖粉条,锅烧热后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>烧至六成热时，小火慢慢炸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，再大火爆香葱姜丝。

3. 锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢炸香八角，再大火爆香葱姜丝。

芸豆肉片炖粉条,这个时候加入切片的猪肉。

4. 这个时候加入切片的猪肉。

芸豆肉片炖粉条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味调色。

5. 加入生抽调味调色。

芸豆肉片炖粉条,大火继续翻炒猪肉均匀入味。

6. 大火继续翻炒猪肉均匀入味。

芸豆肉片炖粉条,这个时候加入芸豆。

7. 这个时候加入芸豆。

芸豆肉片炖粉条,大火继续翻炒至所有的食材。

8. 大火继续翻炒至所有的食材。

芸豆肉片炖粉条,加入适量的盐调味。

9. 加入适量的盐调味。

芸豆肉片炖粉条,再倒入适量的清水。

10. 再倒入适量的清水。

芸豆肉片炖粉条,大火煮沸后，放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>。

11. 大火煮沸后，放入洗净的粉条。

芸豆肉片炖粉条,大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。

12. 大火继续煮沸后转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠时。

芸豆肉片炖粉条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味。

13. 加入鸡精调味。

芸豆肉片炖粉条,大火烧开后，撒上香菜段即可关火。

14. 大火烧开后，撒上香菜段即可关火。

芸豆肉片炖粉条,好吃到没有朋友，老公一口气吃了一大碗。

15. 好吃到没有朋友，老公一口气吃了一大碗。

芸豆肉片炖粉条,成品一

16. 成品一

小贴士

芸豆一定要炖煮熟，不熟的芸豆吃了会中毒哟，切记切记哟……

菜谱创建于:2019年08月08日 22:15

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