美味虾仁瘦肉粥
“美味虾仁瘦肉粥”是我家的常客，家人特别爱吃，味道鲜美，你值得一试哦！
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食材
- 大米 200克
- 新鲜虾 20条
- 瘦肉 250克
- 鱼露 5克
- 葱 50克
- 胡椒粉 2克
- 盐 15克
- 鸡精 5克
- 油 10克
步骤
1. 量出大米，洗干净，加水放入高压锅按煮粥功能。
2. 瘦肉清洗干净，切片
3. 虾去壳
4. 全部处理好
5. 虾仁加入适量的鱼露抓匀，腌30分钟
6. 瘦肉加入适量的鱼露抓匀，腌30分钟
7. 大米粥煮好后取出
8. 放到燃气灶上煮开
9. 倒入腌制好的虾仁
10. 搅拌，煮到虾仁变色
11. 再加入瘦肉
12. 搅拌，盖上盖子再次煮开
13. 加入调味料拌匀
14. 最后加入适量油、香葱，搅匀
15. 美味可口的虾仁瘦肉粥就做好咯！开始享用吧！
16. 美美哒成品图！
小贴士
- 1.虾仁和瘦肉一定要用鱼露腌上个30分钟才能入味哦！
- 2.瘦肉要买全瘦的好吃点哦！
菜谱创建于:2017年10月28日 19:49
