芝士意粉
意大利面也被称作意粉。选用了螺旋状的意面,配上奶香浓郁的白汁，非常有食欲。喜欢意面的亲们可以试一试。
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食材
- 螺丝形意大利面 150g
- 培根 1片
- 口蘑 2只
- 芝士 1片
- 牛奶 300ml
- 橄榄油 30ml
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 芝士粉 适量
- 罗勒 1小枝
步骤
1. 准备好所需食材。
2. 烧一锅水，水中放些盐和橄榄油。
3. 水开放入意大利面。
4. 按照意大利面包装指示煮十分钟。
5. 一般会多煮二分钟，这样口感会更好些。
6. 捞出意面放盘子中，加一勺橄榄油先拌匀，以免互相黏连。
7. 锅中加入橄榄油或一小块黄油。
11. 一小枝罗勒点缀意面。
12. 美味的芝士意粉就做好了！
小贴士
- 1、煮意面，加盐和几滴橄榄油，放盐是为了使面不会断掉和更q弹，放油则是为了面条的颜色更透亮，不容易粘连。包装上说一升水加十克盐。
- 2、这里煎制培根的橄榄油可用黄油代替。
菜谱创建于:2017年10月30日 12:59
