枣糕

寧羽沫

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食材

红枣 100g
红糖适量
鸡蛋六个
中粉 200g
牛奶 120g
盐 3g
泡打粉 8g
玉米油 100g
白芝麻适量

步骤

枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>去核（用剪刀剪比较快）

1. 红枣去核（用剪刀剪比较快）

枣糕,切碎红枣或者料理机打碎倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>浸泡半小时以上

2. 切碎红枣或者料理机打碎倒入牛奶浸泡半小时以上

枣糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>打发

3. 鸡蛋加红糖打发

枣糕,打发到细腻泡沫加入泡好的牛奶红枣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>继续打发2分钟左右

4. 打发到细腻泡沫加入泡好的牛奶红枣，玉米油继续打发2分钟左右

枣糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，盐，中筋粉搅拌均匀

5. 加入泡打粉，盐，中筋粉搅拌均匀

枣糕,烤箱预热180度五分钟（温度根据个人老烤箱温度不同自行调节）烤盘铺好锡纸倒入搅拌好的糊震几下除去多余气泡，表面撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>（我忘记撒了）

6. 烤箱预热180度五分钟（温度根据个人老烤箱温度不同自行调节）烤盘铺好锡纸倒入搅拌好的糊震几下除去多余气泡，表面撒白芝麻（我忘记撒了）

枣糕,170度烤30分钟左右切块可食用

7. 170度烤30分钟左右切块可食用

枣糕,吃不完可放密封盒里冷藏

8. 吃不完可放密封盒里冷藏

菜谱创建于:2017年10月31日 17:43

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