橘子罐头
眼下正是吃橘的季节，其实橘子也可以拿来止咳，把整个橘子拿来烤，把外皮都烤得有点焦，剥皮吃就可以了，效果很好，朋友家种了有橘子，拿了好多过来，刚好吃不完就拿来做点罐头，想不到很受欢迎哦！
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食材
- 橘子 4个
- 冰糖 50克
- 食用盐 少许
- 枸杞 几粒
- 白糖 适量
- 糖桂花 可不要
步骤
1. 新鲜采摘的橘子四个，要是人多一点就多加几个。
2. 用水果刀在外皮划十字，然后再慢慢剥开皮，小心刀不要切的太深，不要把果肉切破了。
3. 把每一个橘子都剥好皮，把肉都取出来
4. 把多余的筋膜去掉，因为这个煮出来的时候会很苦的，再用水龙头冲洗干净
5. 加上橘子的三分之二的水
6. 放上黄冰糖大火煮开
7. 此时，橘子变得膨胀起来了，再调成小火慢慢的煮，偶尔用勺子搅拌一下，以防粘底。
8. 小火煮至20分钟左右就可以了，煮好的橘子已经消气了
9. 关火后加入适量白糖搅拌均匀。
10. 也可以加上一点枸杞搭配更美哦！
11. 放凉后放入冰箱冷藏过后食用口味更佳哦
12. 这样的下午茶是不是很棒啊！
13. 喜欢桂花的，可以加入一点糖桂花，更甜更香。
小贴士
- 可以用单晶冰糖代替黄冰糖，喜欢吃甜一点的就多放一点糖，喜欢喝水的就多放一点水，这些都是自行搭配，要是煮多了，吃不完可以用瓶子装起来放冰箱里冷藏一个礼拜之内吃完就可以了。记住橘子的筋膜一定要剥干净，不然煮出来的糖水会很苦很难喝的
菜谱创建于:2017年10月31日 22:00
