别样南瓜丝
秋天是金色的,是收获的季节,在秋季的时令食材中,南瓜可是大家很熟悉的一种食材,南瓜含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的功效与作用
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食材
- 南瓜 半个
- 花生 一把
- 糕粉 适量
步骤
1. 南瓜一个切一半洗净
2. 南瓜削皮洗干净
3. 切成两块擦成丝待用
4. 花生一把用刀切碎与南瓜丝搅拌在一起
5. 菜脯一个切成小粒
6. 下糕粉
7. 下花生油和少许盐,别下太多盐因为菜脯是咸的
8. 将所有食材搅拌均匀
9. 平整的铺在蒸笼上
10. 盖上盖子蒸十五分钟
11. 蒸好了开盖放凉点
12. 用刀切成小块
13. 平底锅放少许油煎至两面金黄
14. 香喷喷的南瓜丝糕就可以开吃了
小贴士
- 怕上火的可以蒸好淋上一点大蒜油也是很好吃的
菜谱创建于:2017年11月03日 13:45