南瓜丝面饼
南瓜性温，富含蛋白质、粗纤维、维生素和胡萝卜素，可以提升抵抗力、补中益气。用嫩南瓜切成丝，加上调和的面糊做成饼，口感不错。
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食材
- 嫩南瓜 适量
- 面粉 适量
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 葱花 少许
步骤
1. 准备嫩南瓜，冲洗干净
2. 擦成丝
3. 加入适量盐，腌制一会南瓜丝就变软了
4. 舀入面粉
5. 加入适量清水，调成稀糊状
6. 放葱花
7. 撒上十三香调味
8. 平底锅倒油
9. 舀入面糊，摊成饼状
10. 煎至凝固，翻面
11. 成品
12. 下面一张饼没放平，导致成品图没拍好，就将就一次吧😋
菜谱创建于:2021年10月06日 21:47
