清炒南瓜丝

清炒南瓜丝

南瓜即可做菜做甜汤也可以代替粮食来食用。 南瓜中含有南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高人体的免疫功能，促进细胞因子生成。对免疫系统发挥多方面的调节功能。还含有大量的类胡萝卜素维生素A等。以及大量的矿物质氨基酸。是不可多得的瓜果类食材

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食材

  • 南瓜 400克
  • 青椒 1个
  • 盐 1勺
  • 植物油 2勺

步骤

清炒南瓜丝,取一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>的品种很多，我这个是成长形的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>。念水量略大一点，但是比较甜。

1. 取一小块南瓜。南瓜的品种很多，我这个是成长形的南瓜。念水量略大一点，但是比较甜。

清炒南瓜丝,把南瓜去掉皮和中间的瓜瓤。

2. 把南瓜去掉皮和中间的瓜瓤。

清炒南瓜丝,再切成大小合适的段。

3. 再切成大小合适的段。

清炒南瓜丝,然后切成稍厚一点的片。

4. 然后切成稍厚一点的片。

清炒南瓜丝,切成细条。不要切的太细，炒的时候容易断掉。不方便夹菜。

5. 切成细条。不要切的太细，炒的时候容易断掉。不方便夹菜。

清炒南瓜丝,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>清洗干净。黄色的南瓜搭配一点绿色的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>会比较好看，吃起来也更清爽。

6. 一个青椒清洗干净。黄色的南瓜搭配一点绿色的青椒会比较好看，吃起来也更清爽。

清炒南瓜丝,切成青椒丝。

7. 切成青椒丝。

清炒南瓜丝,把青椒和南瓜都切好，以后我们开始炒菜啦

8. 把青椒和南瓜都切好，以后我们开始炒菜啦

清炒南瓜丝,锅里倒入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，倒入切好的南瓜丝。

9. 锅里倒入一大勺植物油，倒入切好的南瓜丝。

清炒南瓜丝,后快速翻炒防止粘锅底。如果有点粘锅，可以少加少许的清水。

10. 后快速翻炒防止粘锅底。如果有点粘锅，可以少加少许的清水。

清炒南瓜丝,南瓜炒久会容易断掉，碎开。稍微翻炒一两分钟就可以。把切好的青椒丝也放进去。

11. 南瓜炒久会容易断掉，碎开。稍微翻炒一两分钟就可以。把切好的青椒丝也放进去。

清炒南瓜丝,一起翻炒一下，让青椒丝变色即可。

12. 一起翻炒一下，让青椒丝变色即可。

清炒南瓜丝,加一勺盐调味。

13. 加一勺盐调味。

清炒南瓜丝,然后就可以出锅装盘了。

14. 然后就可以出锅装盘了。

清炒南瓜丝,橙色的南瓜加上绿色的青椒丝，看起来是很赏心悦目。吃起来青椒丝脆口，南瓜丝软甜。非常好吃。你也可以试试哦。

15. 橙色的南瓜加上绿色的青椒丝，看起来是很赏心悦目。吃起来青椒丝脆口，南瓜丝软甜。非常好吃。你也可以试试哦。

菜谱创建于:2020年06月28日 17:08
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