另类的吃鱼方式，没刺又Q弹

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹

因为做给宝宝吃的一款辅食～又是一款手指食物，可以让宝宝抓着吃哦。这次用了西兰花和胡萝卜搭配，宝妈们也可以利用家里现有的食材，这样做出来的鱼糕，每一口都是满满的营养。被麻麻改良成了一道老少皆宜的小点心，哈哈

可多麻麻

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食材

鱼肉 200g
胡萝卜🥕 半根
鸡蛋两个
西兰花两朵
面粉少许

步骤

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,胡萝卜削皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净备用

1. 胡萝卜削皮，西兰花洗净备用

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,胡萝卜切丁，和西兰花一蒸煮

2. 胡萝卜切丁，和西兰花一蒸煮

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,定时10分钟

3. 定时10分钟

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,把用柠檬片提前腌制好的鳕鱼去皮，剔除鱼刺剁成鱼泥

4. 把用柠檬片提前腌制好的鳕鱼去皮，剔除鱼刺剁成鱼泥

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,蒸好的胡萝卜，西兰花稍微放凉后一起剁碎

5. 蒸好的胡萝卜，西兰花稍微放凉后一起剁碎

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,如图

6. 如图

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,剁好的蔬菜碎倒入碗中，加一个个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，再加一小勺水，搅拌均匀

7. 剁好的蔬菜碎倒入碗中，加一个个鸡蛋，再加一小勺水，搅拌均匀

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，搅拌至无颗粒的酸奶稠度的面糊。
PS：面糊是可以流动的状态，也不要太稠，太稠口感会偏硬，想要软一些可以多加点儿<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

8. 倒入面粉，搅拌至无颗粒的酸奶稠度的面糊。 PS：面糊是可以流动的状态，也不要太稠，太稠口感会偏硬，想要软一些可以多加点儿面粉

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,取一个容器，滴2滴植物油，用刷子将容器刷一层薄薄的油，最好在底部再垫一张硅油纸。

9. 取一个容器，滴2滴植物油，用刷子将容器刷一层薄薄的油，最好在底部再垫一张硅油纸。

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,然后再将糊倒入，平铺好

10. 然后再将糊倒入，平铺好

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,用耐高温保鲜膜封好，再用牙签扎几个小孔，上锅蒸20分钟

11. 用耐高温保鲜膜封好，再用牙签扎几个小孔，上锅蒸20分钟

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,取另一个鸡蛋，取蛋黄打散。

12. 取另一个鸡蛋，取蛋黄打散。

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,等之前的糊蒸好后，将蛋黄液倒在表面，让蛋黄液铺满表层

13. 等之前的糊蒸好后，将蛋黄液倒在表面，让蛋黄液铺满表层

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,继续上锅蒸5分钟，待表面的蛋黄液完全凝固即可，这样就蒸好了！

14. 继续上锅蒸5分钟，待表面的蛋黄液完全凝固即可，这样就蒸好了！

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,可以用刀直接切块取出，也可以倒扣放凉等待脱模后再切长条或切块

15. 可以用刀直接切块取出，也可以倒扣放凉等待脱模后再切长条或切块

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,做到这一步，家里有宝宝的就可以直接食用了

16. 做到这一步，家里有宝宝的就可以直接食用了

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,平底锅加一点点油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 338'>鱼肉</a>蔬菜饼放进去小火煎制金黄色

17. 平底锅加一点点油，把鱼肉蔬菜饼放进去小火煎制金黄色

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,哈哈，真的很好吃😋

18. 哈哈，真的很好吃😋

另类的吃鱼方式，没刺又Q弹,倒一点蒜蓉辣酱沾着吃，一道美味的餐后小点！😄

19. 倒一点蒜蓉辣酱沾着吃，一道美味的餐后小点！😄

菜谱创建于:2017年11月03日 22:26

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