超暖杭椒牛肉&蒜黄炒虫草花

超暖杭椒牛肉&蒜黄炒虫草花

米饭在被菜严严实实盖住了嘿嘿,这两道菜都是热性,有辛辣香气的,很适合冬天吃哦!

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食材

  • 牛肉碎   200克
  • 料酒 2大勺
  • 杭椒 4根
  • 粉色腌黄瓜   适量
  • 生抽 2大勺
  • 大蒜粉 适量
  • 虫草花 一小把
  • 蒜黄   虫草花2倍量

步骤

超暖杭椒牛肉&蒜黄炒虫草花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>牛肉做法:
1、在牛肉碎里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、大蒜粉,搅拌均匀,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>切小段

2、起油锅,油热后下牛肉碎,炒散后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>

3、变炒变尝味道,如果味道觉得牛肉腥,就继续放大蒜粉,放到你觉得不腥为止(我比较怕牛油味,但是脑公很喜欢!他就觉得放一点点大蒜粉就行,我每次都要放好多!所以这里大家请根据自己的实际情况适量添加哦!)

1. 杭椒牛肉做法: 1、在牛肉碎里加入料酒生抽、大蒜粉,搅拌均匀,杭椒切小段 2、起油锅,油热后下牛肉碎,炒散后放入杭椒 3、变炒变尝味道,如果味道觉得牛肉腥,就继续放大蒜粉,放到你觉得不腥为止(我比较怕牛油味,但是脑公很喜欢!他就觉得放一点点大蒜粉就行,我每次都要放好多!所以这里大家请根据自己的实际情况适量添加哦!)

超暖杭椒牛肉&蒜黄炒虫草花,蒜黄炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>做法:

1、蒜黄洗净切小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>洗净(如果是干的需要提前泡发)

2、起油锅,将蒜黄和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>同时倒入锅中翻炒,加入适量盐,炒熟即可

蒜黄有自身特殊的蒜香,不需要加其他调味料就很好吃哦!

2. 蒜黄炒虫草花做法: 1、蒜黄洗净切小段,虫草花洗净(如果是干的需要提前泡发) 2、起油锅,将蒜黄和虫草花同时倒入锅中翻炒,加入适量盐,炒熟即可 蒜黄有自身特殊的蒜香,不需要加其他调味料就很好吃哦!

菜谱创建于:2017年11月10日 16:19

应季菜肴

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