虫草花炒肉

虫草花炒肉

味道非常鲜美，肉香鲜嫩入味

茹絮

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食材

猪肉 200克
虫草花 30克
干木耳 5克
葱 10克
姜 10克
蒜 10克
料酒 1汤匙
蚝油 1汤匙
淀粉 1茶匙
盐适量
食用油适量

步骤

虫草花炒肉,准备好材料

1. 准备好材料

虫草花炒肉,木耳提前用清水泡发备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>提前半小时浸泡备用

2. 木耳提前用清水泡发备用，虫草花提前半小时浸泡备用

虫草花炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净切成丝，加入1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1茶匙淀粉、2汤匙食用油抓匀腌制备用

3. 猪肉洗净切成丝，加入1汤匙料酒、1茶匙淀粉、2汤匙食用油抓匀腌制备用

虫草花炒肉,把泡好的虫草花洗净备用，再把泡好的木耳洗净去蒂切成丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，蒜切末

4. 把泡好的虫草花洗净备用，再把泡好的木耳洗净去蒂切成丝，葱切末，姜切末，蒜切末

虫草花炒肉,锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

5. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

虫草花炒肉,放入猪肉

6. 放入猪肉

虫草花炒肉,翻炒至变色变白

7. 翻炒至变色变白

虫草花炒肉,放入虫草花和木耳

8. 放入虫草花和木耳

虫草花炒肉,翻炒均匀

9. 翻炒均匀

虫草花炒肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 加入蚝油

虫草花炒肉,加入盐

11. 加入盐

虫草花炒肉,翻炒均匀即可

12. 翻炒均匀即可

虫草花炒肉,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年01月15日 18:05

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