锡纸金针菇
金针菇含有一种碱性的蛋白质，可以有效增强人体的免疫力，起到防癌，抗癌的作用。锡纸金针菇口感极佳，味道鲜美，香辣爽口。
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食材
- 金针菇 两把
- 小米辣 4个
- 蒜末 两勺
- 香葱 3根
- 生抽 3勺
- 耗油 两勺
- 盐 少许
- 糖 一勺
- 熟油 三勺
- 芝麻 一勺
步骤
1. 取两把金针菇
2. 去掉根
3. 把正把的金针菇掰散
4. 下水洗干净
5. 取出来控水
6. 将两勺蒜末放入碗中
7. 米辣去根洗净
8. 切碎放入碗中
9. 香葱摘好洗净，切碎
10. 放入碗中
11. 加入耗油
13. 加入生抽，熟油
14. 搅拌均匀
15. 取烤盘，铺好锡纸
16. 摆好金针菇，刷上料汁
17. 包好锡纸
18. 入烤箱，用180度烤20分钟
19. 切一点香菜和剩余的香葱备好
20. 烤好取出撒上香葱和香菜即可
21. 香辣爽口的锡纸金针菇太好吃了
22. 图三
小贴士
- 料汁的量根据自己的备好金针菇的多少来准备。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:09
