花生核桃猪尾汤
花生核桃猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。
65 菜谱
4075 粉丝
3 关注
食材
- 猪尾骨 400g
- 红皮花生 80g
- 核桃仁 50g
- 密枣 1个
- 姜片 6片
步骤
1. 准备花生，洗净用水浸泡半小时，我用的是红皮花生
2. 核桃洗净，也用水泡一下
3. 猪尾骨焯水后洗净
4. 苏泊尔电炖锅选择煲汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按开始键，预热
5. 另一个锅放入1.5升水，放入猪尾骨，花生与泡花生的水一同倒入
6. 放入核桃仁
7. 加入姜片
8. 加入一个密枣
9. 水沸后捞去浮物
10. 电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水
11. 然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来
12. 盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
13. 喝的时候适当加点盐
14. 成品
15. 成品
小贴士
- 我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以，如果明火，水份流失大，水量则要增加
菜谱创建于:2017年11月13日 13:38
