猪尾骨四物汤
四物汤中主要含有四味药物：当归，白芍，熟地，川芎四味药物，是滋补养生圣品。
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食材
- 猪尾骨（要连着猪尾巴） 500克（可酌情增减）
- 四物汤 1包（各大药房均有售）
- 食盐 适量
步骤
1. 材料图来一张。
2. 将猪尾骨用温水清洗干净，滤干水分备用。锅内放水烧开，放入猪尾骨飞水。煮大约5分钟，焯去血沫捞出。
3. 将四物汤去掉包装，用清水略微清洗，换水，浸泡20分钟。
4. 将所有材料放入炖锅。
5. 加入适量清水，炖上两个小时。因为时间有点紧，为了缩短时间，我今天我用的是电压力锅。
6. 半小时后，猪尾骨四物汤出锅啦！
7. 加入适量的盐就可以食用了。
小贴士
- 四物汤特别适合女性食用，四物汤的方中组成多为温补的行血药，有助于气血顺畅，缓解手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，每次在经期干净后服用四物汤，不但可以减少痛经，经血不出，腹胀的症状，还能保持经络顺畅，提高免疫力，免受疾病入侵。
菜谱创建于:2017年05月04日 02:15
